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稚内で行われた「日本海・オホーツク海グルメバトル」
その中でも地元の海の幸を使って料理を作る
「Sea級グルメグランプリ」で優勝したのが…

宗谷の塩ホタテラーメン」!

ラーメン!しかもホタテです!
北海道らしいラーメンですね~。
ホタテを茹でた出し汁スープを使っているんだとか。
宗谷産の塩も使われていて、まさに地元の海の幸満載。

ちなみに2位もラーメンで「おおなご魚醤(ぎょしょう)ラーメン」
というものでした。こっちも食べてみたい!
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